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Caldeirada de Lulas
Caldeirada de Lulas
Para 4 pessoas
Ingredientes
1 kg. de lulas
600 gr. de batatas
3 tomates maduros
2 cebolas grandes
1 pimento verde
1 ramo de salsa
1 dl. de azeite
Preparação
Cubra o fundo de um tacho com azeite. Vá dispondo em camadas a cebola, o tomate, o pimento em tiras e as lulas. Junte o ramo de salsa. Tape e deixe estufar. Quando as lulas estiverem cozidas junte as batatas. Tempere e deixe acabar de cozer.
- Sopa de Cadelinhas
- Feijoada à Pescador
- Caldeirada de Lulas
- Arroz de Ameijoas
- Ratão de Pitau
- Chocos com Ervilhas
- Salada de Bacalhau com Grão
- Sopa Refogada de Tomate
- Arroz de Petingas
- Petingas de Alhada
- Salada de Polvo e Coentros
- Vinagreta de Pés de Burro
- Canja de Carapaus
- Batata com Toucinho
- Bifes de Cebolada
- Corvina com Ervilhas
- Entrecosto com Feijão Verde
- Arroz de Polvo
- Mexilhões na Caçarola
